2023年度 おもてなしセレクション 最高金賞受賞
【NOUGAT℃(ヌガード)】をサンド、味わう大人のスイーツ5種類10個
温度や時間のタイミングで変化する不思議な新・食感
しっとりした食感のフランスの焼き菓子「カトルカール」で「NOUGAT℃(ヌガード)」を挟み込んだサンドです。
「NOUGAT℃(ヌガード)」をさらに美味しくするマッチングで、最上級のおすすめデザートができあがりました。
贅沢な5種類10個のバリエーションをお楽しみください。
おしゃれなパッケージは、ギフトにも最適です。
【NOUGAT℃(ヌガード)】とは?
ヌガークラッセの進化形、NOUGAT℃(ヌガード)。
温度で食感が変化する、不思議なフローズンスイーツです。
クラッシュアーモンドとキャラメルヌガーをメレンゲで包みこんだ、歯ざわりと味わいが奥深く、絶妙なとろけ具合が特徴になります。
【カトルカール】とは?
しっとり食感のフランスの焼き菓子。フランス語で「1/4が4つ」という意味を持ち、バター・砂糖・卵・小麦粉を同量配合して作るお菓子です。
【冷凍庫からのお召し上がりのタイミング】
0分 ゆっくり溶ける感覚がお好きな方へ。ひんやりしたアイス食感が楽しめます。
20分 まわりが溶けはじめの感覚がお好きな方へ。ふわふわなホイップ食感が楽しめます。
45分 さらにとろけた感覚がお好きな方へ。ふわとろなムース食感が楽しめます。
【プレーン】
NOUGAT℃(ヌガード)の原点になる、シンプルなプレーンです。
しっかり泡立てたメレンゲと生クリーム、焦がしキャラメルのプラリネ、クラッシュアーモンド、それぞれが絶妙なバランスでミックスされています。
「カリッ、ふわっ、とろ〜り」の食感を、まずは実感してください。
【モカ】
深めに煎ってエスプレッソ抽出したモカの香ばしさ、奥深い味が楽しめる一品です。焦がしキャラメルの甘みとモカの苦みの調和が舌の上で心地よく広がり、溶けていく瞬間のひと口ひと口。
モカの香り高い味わいをお召し上がりください。
【炭チョコ】
インパクトある漆黒。
見た目の色とは違い、チョコの上品な風味がお口いっぱいにあふれ、意外性を感じる優しい味です。
落ち着いた、芳しい甘味とさっぱりした後味。
心惹かれる、なめらかな美味しさをご賞味ください。
【抹茶】
和洋のいいとこ取り。思わず手が伸びてしまう人気のフレーバーです。
相思相愛で混じり合う、抹茶のほろ苦さと焦がしキャラメルと美味しさは期待以上。
甘すぎず、苦すぎず、次々とお口に運びたくなる、質の高い豊かな風味をご堪能ください。
【ジンジャーチャイ】
沖縄産黒糖と生姜を合わせたスパイシーな大人味。
ワンランクアップした濃厚ミルクティー味の登場です。
コクと爽やかさを同居させた、素材の良さが生きるテイスト。
お口の中でプレミアム感漂う、繊細なジンジャーチャイの風味をお楽しみください。
■内容
プレーン×2、モカ×2、炭チョコ×2、抹茶×2、ジンジャーチャイ×2
■内容量
50g / 1個
■賞味期限
到着日から冷凍保存30日 / 冷蔵1日
開封後はお早めにお召し上がりください。
■食物アレルギー表示
特定原材料 : 小麦、卵、乳
特定原材料に準ずるもの : アーモンド
■原材料名
アーモンド・砂糖・生クリーム・卵白・凝固粉・小麦粉・強力粉・バター・卵・ザラメ・牛乳・干し葡萄・洋酒・竹炭パウダー・抹茶・珈琲・ジンジャーパウダー・紅茶・黒糖・ライスパフ・カカオ(乳製品含む)
■保存方法
-18℃以下(冷凍庫)で保存してください。
※北海道、九州、沖縄、離島は別途送料をいただきます。