2023年度 おもてなしセレクション 最高金賞受賞
【NOUGAT℃(ヌガード)】をサンド、シンプルに味わうプレーン5個セット
温度や時間のタイミングで変化する不思議な新・食感
しっとりした食感のフランスの焼き菓子「カトルカール」で「NOUGAT℃(ヌガード)」を挟み込んだサンドです。
「NOUGAT℃(ヌガード)」をさらに美味しくするマッチングで、最上級のおすすめデザートができあがりました。
シンプルなプレーン味をお楽しみください。
おしゃれなパッケージは、ギフトにも最適です。
【NOUGAT℃(ヌガード)】とは?
ヌガークラッセの進化形、NOUGAT℃(ヌガード)。
温度で食感が変化する、不思議なフローズンスイーツです。
クラッシュアーモンドとキャラメルヌガーをメレンゲで包みこんだ、歯ざわりと味わいが奥深く、絶妙なとろけ具合が特徴になります。
【カトルカール】とは?
しっとり食感のフランスの焼き菓子。フランス語で「1/4が4つ」という意味を持ち、バター・砂糖・卵・小麦粉を同量配合して作るお菓子です。
【冷凍庫からのお召し上がりのタイミング】
0分 ゆっくり溶ける感覚がお好きな方へ。ひんやりしたアイス食感が楽しめます。
20分 まわりが溶けはじめの感覚がお好きな方へ。ふわふわなホイップ食感が楽しめます。
45分 さらにとろけた感覚がお好きな方へ。ふわとろなムース食感が楽しめます。
【プレーン】
NOUGAT℃(ヌガード)の原点になる、シンプルなプレーンです。
しっかり泡立てたメレンゲと生クリーム、焦がしキャラメルのプラリネ、クラッシュアーモンド、それぞれが絶妙なバランスでミックスされています。
「カリッ、ふわっ、とろ〜り」の食感を、まずは実感してください。
■内容
プレーン×5
■内容量
50g / 1個
■賞味期限
到着日から冷凍保存30日 / 冷蔵1日
開封後はお早めにお召し上がりください。
■食物アレルギー表示
特定原材料 : 小麦、卵、乳
特定原材料に準ずるもの : アーモンド
■原材料名
アーモンド・砂糖・生クリーム・卵白・凝固粉・小麦粉・強力粉・バター・卵・ザラメ・牛乳・干し葡萄・洋酒(乳製品含む)
■保存方法
-18℃以下(冷凍庫)で保存してください。
※北海道、九州、沖縄、離島は別途送料をいただきます。