オリジナル京白味噌の豊かな風味で、4種類の漬け魚を味わう贅沢
初めてご購入の方におすすめしたい、手頃な切れ数
美味しさを引き出すひと手間を惜しまず、丁寧に塩ふりをする昔ながらの製法。
漬け魚本来の旨味と風味が味わえます。
五感に美味しさのバランスが響く本物の味です。
ビジコン商店 厳選した上質ご馳走
厳選① 特別にブレンドした京白味噌を使用
厳選② 化学調味料、合成着色料、保存料なし
厳選③ 『ウェット・エイジング』※方法で引き出した、味と香り
※『ウェット・エイジング』
雑菌が繁殖しないよう、真空包装後に1℃〜5℃の低温で48〜72時間熟成させる方法。
味と香りの成分を十二分に引き出し、旨味あふれる漬け魚に仕上げています。
【美味しくお召し上がりいただける、焦がさないポイント】
焼く前に、京白味噌をキッチンペーパーなどでよく拭き取ることがポイントです。
味は染み込んでいるため、拭き取っても美味しさはそのままキープされます。
■内容
さわら2切、銀だら1切、さば1切、赤魚1切
■内容量
さわら80gx2、銀だら60gx1、さば80gx1、赤魚70gx1
■賞味期限
発送日より冷凍30日
■食物アレルギー表示
特定原材料に準ずるもの: さば、大豆
■加工地
日本
■配送方法
冷凍
※北海道・離島は、別途送料をいただきます。
